Это тунец.
Мы тогда долго стояли в точке, ожидая задачи, в районе Марианского желоба, южнее Гуама.
В этом районе находится самое загадочное место в Мировом океане — Бездна Челленджера — самое глубокая точка поверхности Земли (11 тысяч метров).
Здесь обитают рыбы, которые никогда не появляются на поверхности, иначе их разорвёт давлением, так как они приспособлены только к глубоководному обитанию. Отсюда слухи о морских чудовищах.
Мы стояли в этой точке около месяца. Командиром была разрешена рыбалка. Все трюма загрузили тогда тунцом и кальмаром, освободив место в холодильниках, постепенно выбрасывая за борт полугодовой запас мяса — новозеландских кенгуру (так шуткой называли эту баранину), которой тогда снабжали Флот.
По вкусу тунец напоминает куриное белое мясо более нежное, с красными прожилками.
В этом году и на Сахалине было несколько случаев, когда рыбаки выловили тунца. Говорят, что это связано с несвойственной Сахалину июльской жарой.